Smoothies e cocktails
La polpa di frutta congelata di Fruteiro consente, grazie al comodo formato 4x100g, di partecipare al successo globale degli Smoothies, preparazione protagonista del crescente interesse per uno stile di vita sano.
La totale naturalità delle polpe Fruteiro ne fa un ingrediente ideale per queste preparazioni e rappresenta per i professionisti un'alternativa perfetta alla frutta fresca in termini di valori nutrizionali e funzionali, oltre che di gusto.
Tra i benefici della polpa Fruteiro:
- Tutta la qualità della migliore frutta fresca è resa disponibile per 30 mesi dalla data di produzione.
- Il porzionamento evita qualsiasi spreco, consente preparazioni semplici e precise, con un costo del venduto contenuto e controllabile.
- L'ampio assortimento di frutti tropicali e dei principali frutti da clima temperato offre un potenziale pressoché infinito di ricettazione innovativa, permettendo di creare menu di Smoothies esclusivi, anche con l'aiuto di Fruteiro, che mette a disposizione dei clienti più di 50 ricette originali.
Specialità del Brasile
Açaí
Energizzante e antiossidante, questa bacca amazzonica è un "Super Frutto" con proteine, acidi grassi essenziali e ridotto contenuto zuccherino.
Acerola
Ricchissima di vitamina C (fino a 40x l'arancia), l'acerola è un altro "Super Frutto", con elevatissima azione antiossidante.
Cajà
Frutto del "Nordeste" del Brasile, ricco di sali minerali, dal sofisticato gusto acidulo, è ingrediente ideale di gelati, sorbetti e frullati.
Caju
Molto ricco di vitamina C (ca. 4x l'arancia), ferro e fosforo, è la parte polposa dell'anacardo, tipico del "Nordeste" del Brasile.
Graviola
La graviola ha gusto vellulato e lievemente acidulo. E' molto apprezzata per le sue proprietà detox.
Classici tropicali
Ananas
L'ananas è una fonte di vitamina C e vitamine del gruppo B e contiene la bromelina. enzima con proprietà digestive e antiinfiammatorie.
Banana COMING SOON
Ricca di potassio, con il suo familiare gusto dolce e morbido, è ingrediente ideale di molti smoothies.
Cocco
Il nostro latte di cocco ripropone con fedeltà il gusto di uno dei frutti tropicali più diffusi ed amati.
Goiaba (Guava)
Fragrante e dissetante, ricca di vitamina C e licopene, da cui la forte capacità antiossidante, la goiaba unisce gusto ed eccellenti proprietà nutrizionali.
Lime
È protagonista di tante preparazioni grazie al gusto deciso, ricco di sfumature aromatiche.
Mango
Forse il più amato tra i frutti tropicali per il suo gusto morbido, con un ampio spettro vitaminico possiede un'elevata capacità antiossidante.
Maracujà
Aromatico e piacevolmente acidulo, è ricco di vitamine del gruppo B e contiene passiflorina, un tranquillante naturale.
Papaya
È un'ottima fonte di vitamina C e contiene la papaina, un enzima con forte azione digestiva.
Frutti da clima temperato
Melone
La polpa Fruteiro ripropone con fedeltà la delicata fragranza di questo frutto tipicamente mediterraneo.
Facebook
Instagram