Graviola

Annona muricata

È originaria della Colombia, dell’Ecuador e della Bolivia, ma è da tempo presente in molte regioni della fascia tropicale.

Questo frutto, di dimensioni notevoli, si contraddistingue per il gusto dolce e delicato cui si associa una consistenza vellutata al palato. Apprezzata dalle popolazioni amazzoniche per le sua proprietà antinfiammatoria e antiparassitaria, risulta efficace come blando sedativo.

La graviola è ideale per frullati e preparazioni a base di latte.

Informazioni nutrizionali

Caratteristiche chimico-fisiche