Maracujá e Banana

Ricetta di gelati/sorbetti con sciroppo di zucchero a base di Maracujá

Mix di frutta tropicale Fruteiro do Brasil.
Per suggerimenti, commenti o dubbi scrivi a info@fruteiro.it

 

Ricetta del Maestro Palmiro Bruschi.

Ingredienti	Quantità (g)
Polpa di Maracujá	250
Banana	150
Acqua	100
Sciroppo stabilizzato al 50% di zuccheri	500
Totale	*

* Inserisci la quantità totale che vuoi ottenere: verranno calcolate le quantità degli ingredienti.

 

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