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Una selezione di siti per saperne di più sulla lavorazione e sulle caratteristiche della frutta tropicale brasiliana.

 

PARTNER

Stekkolandia - Gelaterie in Affiliazione
Le nostre preparazioni di gelato su stecco alla frutta brasiliana o altri prodotti esclusivi sono prodotti con polpa di frutta di alta qualità Fruteiro do Brasil e ingredienti freschi sottoposti ad accurati controlli e preparati con pregiate spezie.

 

CARATTERISTICHE E BENEFICI DELLA FRUTTA TROPICALE

Toda Fruta
Sito in portoghese con descrizione dettagliata delle virtù delle molte varietà di frutta brasiliana, accessibili nella sezione a sinistra in alto “Frutas A á Z”.

Fruits of Warm Climates
Versione online del libro (in inglese) di Julia F. Morton su molte varietà di frutta tropicale.

Wealth of the Rainforest
Sito (in inglese) dedicato ai frutti e alle piante della foresta amazzonica.

 

APPROFONDIMENTI TECNICI

SciELO
Libreria online di pubblicazioni scientifiche brasiliane in cui è possibile trovare numerose pubblicazioni dedicate agli aspetti scientifici e tecnici della coltivazione e trasformazione in polpa delle principali varietà di frutta brasiliana.

FAO
Sito (in inglese) della Food and Agriculture Organization con molte statistiche sul commercio internazionale di prodotti alimentari e di analisi sulle modalità di trasformazione di molte varietà di frutta.

 

SITI ISTITUZIONALI

Ambasciata del Basile a Roma
Sito ufficiale dell’Ambasciata Brasiliana a Roma.

Consolato Generale del Brasile a Milano
Sito ufficiale dell’Ambasciata Brasiliana a Roma.

 

SITI DI INTERESSE GENERALE SUL BRASILE

PromoBrasil
Portale di interesse generale sul Brasile